日前，我司總經理林建峰先生接受《晉江經濟報》記者王文通先生的采訪，就其醞釀已久的推動紫菜行業產品包裝自動化升級的思路以及實踐、進展情況與王文通先生進行交流。詳情請見以下相關報道。

中食榜丨優滋美：變革包裝 拒絕行業隱患

2017-06-20 產業晉江

晉江經濟報記者│王文通 實習生_劉寧

品牌解析：

福利來是晉江紫菜行業中的新軍，也是最有活力的企業之一。自成立以來，該公司始終堅持以客戶為中心，以消費者需求為導向，成功主推“優滋美”等系列海產品?，F產品銷售及服務網絡覆蓋全國，因其健康綠色的食品消費理念和精益求精的產品品質而備受消費者喜愛。

以客戶為中心，以消費者需求為導向。在林建峰看來，這絕不是簡單說說而已。

“其實業內人士都知道，紫菜一大隱患就在于包裝，市面上絕大部分紫菜均以透明包裝膜加上不干膠封貼的圓形模樣，俗稱圓餅菜，從外觀來看，除了品牌元素不同外，紫菜長得幾乎都是一個樣。而這種包裝方式已經存在20多年了，與同為食品類的烘焙、膨化等品類相比，可以說‘非常原始落后’?！绷纸ǚ甯嬖V記者，密封度不高的圓餅紫菜容易返潮、變色，一直困擾著紫菜行業，但鑒于消費者養成的習慣，并沒有多少企業愿意嘗試去改變。

在經歷行業有史以來最大的一場風波后，林建峰深深意識到，行業要持續發展，必須敢于打破常規，“要有‘先革自己的命’的勇氣，才能改變市場現狀?！?/p>

經過反復試驗，林建峰發現，一種類似果凍托盤的包裝樣式，能在一定程度上解決傳統包裝遺留的問題。

“托盤依舊為圓形，外觀與傳統圓餅紫菜的包裝差別不大，但密封性更好，表面貼上不干膠可以防止陽光直射，不管是防潮還是防變色的效果，都遠遠超過傳統包裝?！绷纸ǚ灞硎?，這個簡單的改變，不僅解決了行業隱患，也推動產業向自動化包裝升級。

據悉，晉江紫菜行業多為二級加工企業，說白了就是分裝廠。傳統的包裝方式不僅技術門檻低，人工成本也高。

“目前這種機臺在市面上還沒有，根據我的想法，我在上海和廣東都找人專門定制，這兩天新機臺就會到廠。與人工相比，自動化機臺的效率可以提升許多?！笔r省力又杜絕隱患，林建峰這一改變，或將引領紫菜行業包裝新變革。

產品DNA：營養與藥用價值兼備的“海洋蔬菜”

紫菜是一種生活在海中的蔬菜。質地柔軟，口味鮮香，而且含有大量的膳食纖維、多種維生素和微量元素，尤其是碘的含量很高，歷來用于治療因缺碘而引起的甲狀腺腫大。由于紫菜的營養價值和藥用價值都很高，所以又被稱為“神仙菜”。

品質優，滋味美。優滋美干壇純紫菜取材優質，采用極具創新的托盤式新包裝，在市場中形成差異化競爭。

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部分圖片來自網絡

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編輯：Monster